PhD em Agricultural and Food Economics pela University of Reading, Reino Unido ((2004). Pesquisadora visitante na Brown University (EUA) em 2010, realizou Pós Doutorado no Institute of Development Studies (Reino Unido) em 2012-2013, e é Visiting Fellow no Kings College em Londres no período de 2018 a 2020 (Newton Advanced Fellowship British Academy). Atua como consultora ad hoc da Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) e foi membro da comissão de avaliação da área Administração, Turismo e Contábeis nos triênios 2007-2009, 2010-2012 e no quadriênio 2013-2016. Bolsista Produtividade Nível 2 do CNPq desde 2009. É consultora em projetos de organismos internacionais como European Union Trade Comission, World Intelectual Property Organization, World Trade Organization (ambas agências da Nações Unidas), Food Foundation e UK ESRC (Reino Unido). Atualmente é Professora Adjunta do Departamento de Administração da Produção e Operações Industriais (POI) da FGV EAESP atuando no Mestrado e Doutorado stricto sensu e no Mestrado Profissional em Supply Chain. Foi editora da revista JOSCM em 2017/2018, faz parte do comitê editorial da RAE e coordena o Global MBA em parceria com Manchester University. Membro do Comitê Gestor para Implementação da Estratégia Intersetorial para Redução de Perdas e Desperdícios de Alimentos no Brasil no Ministério de Desenvolvimento Social (DF). No período 2005-2016 atuou como NDP no Programa de Pós Graduação em Administração da Unisinos. Tem como foco de pesquisa os temas: cadeias globais de valor, relacionamentos entre compradores e fornecedores e internacionalização de empresas, principalmente no setor agro-industrial.
Artigos:
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DENTONI, D.; BIJMAN, J.; BOSSLE, M. B.; GONDWE, S.; ISUBILAKU, P.; JI, C.; KELLA, C.; PASCUCCI, S.; ROYER, A.; VIEIRA, L. M. New Organizational Forms in Emerging Economies: Bridging the Gap Between Agribusiness Management and International Development. Journal of Agribusiness in Developing and Emerging Economies, v. 10, p. 1, 2020.
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Capítulos de livros:
Vieira, Luciana Marques; MATZEMBACHER, DANIELE ECKERT. How Digital Business Platforms Can Reduce Food Losses and Waste? In: Emel Aktas; Michael Bourlakis. (Org.). Food Supply Chains in Cities. 1ed.: Springer International Publishing, 2020, v., p. 201-231.
VIEIRA, L. M.; HOPPE, A.; SCHNEIDER, L. C. Multistakeholder Initiative for Sustainable Beef Production Standards. In: Adam Lindgreen, Martin Hingley, Rob Angell, Juliet Memery, Joelle Vanhamme. (Org.). A Stakeholder Approach to Managing Food. 1ed.Farham, Sussex: Routledge, 2016, v., p. 35-.
KLEIN, AMAROLINDA ZANELA; GOMES DA COSTA, ELIANE; Vieira, Luciana Marques; TEIXEIRA, Rafael. The Use of Mobile Technology in Management and Risk Control in the Supply Chain:. International Business: Concepts, Methodologies, Tools, and Applications. 1ed.: IGI Global, 2016, v., p. 646-666.
PAIVA, E. L.; VIEIRA, L. M. Estratégia de Operações em um Ambiente de Mudanças. In: Maria Tereza Leme Fleury; Maria Rita Loureiro; Fernando Luiz Abrucio;Rodrigo Bandeira-de-Mello. (Org.). Capital Humano, Gestão Pública e Competitividade. 1ed.São Paulo: Editora FGV, 2016, v., p. 240-.
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