Livros:
PAES, L. R. A. Gestão de Operações em Saúde para Hospitais, Clínicas e Consultórios. 1. ed. São Paulo: Atheneu, 2010.
Capítulos de livros:
PAES, L. R. A. Gestão de Processos. In: Mitsue Isosaki; José Manoel de Camargo Teixeira; Vinícius Somolanji Trevisani; Vitor Modesto Rosa; Elisabeth Cardoso; Marisa Aquino. (Org.). Nutrição Hospitalar - Qualidade em Saúde - da teoria à prática dos serviços. 1ed.São Paulo: Atheneu, 2019, v. 1, p. 81-91.
PAES, L. R. A. Planejamento de Escopo, Tempo, RH, Comunicação, Aquisições e Qualidade de Projetos. In: Alberto Luiz Albertin, Rosa Maria de Moura Albertin. (Org.). Projetos de Tecnologia de Informação. 1ed.São Paulo: Atlas, 2016, v. , p. 137-.