Criado em 2001, o FGVcev - Centro de Excelência em Varejo tem como missão exercer papel de liderança e ser catalisador do processo de desenvolvimento e evolução do Varejo no Brasil, com atividades nas áreas de educação e formação, pesquisa, publicação, consultoria e eventos.

Temas de Pesquisa e Atuação: Varejo Sustentável e Base da Pirâmide, Expansão Varejista, Ambiente de Loja e Experiência de Compra, Tecnologia no Varejo, Marketing Analytics (BI/CRM), Crédito e Serviços Financeiros no Varejo, Comportamento do Consumidor e Recursos Humanos.